2018年是中國乳業(yè)格局加速變化的一年。其中，奶酪行業(yè)的快速增長，已經(jīng)引起了本土乳企和外資品牌的積極運(yùn)作，且據(jù)中國海關(guān)披露的數(shù)據(jù)來看，2019年1月奶酪進(jìn)口量為1.41萬噸，同比減少1.5%，遭遇明顯瓶頸，這與2018年全年奶酪的進(jìn)口趨勢相吻合。隨著國內(nèi)眾多乳企對奶酪品類的關(guān)注，國產(chǎn)奶酪勢必進(jìn)一步擠壓進(jìn)口奶酪的市場份額。
可以預(yù)見的是，2019年的中國乳業(yè)市場競爭將更加激烈。在這樣的市場環(huán)境中，乳企究竟要從哪里找尋差異化優(yōu)勢？的答案是品牌。妙可藍(lán)多始終恪守“以客戶為中心，以奮斗者為本，誠信感恩，務(wù)實(shí)進(jìn)取”的核心價(jià)值觀，努力提高研發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)，不斷開發(fā)滿足消費(fèi)者需求的奶酪產(chǎn)品。
隨著生活水平的提高及消費(fèi)者對奶制品的認(rèn)識(shí)和需求不斷加深，奶酪在中國市場也蓬勃發(fā)展起來。尤其是年輕一代的消費(fèi)者，對于奶酪的接受程度普遍偏高，相比傳統(tǒng)飲食，他們更熱衷于西方化飲食，也更愿意接觸不同的奶酪類型，如涂抹奶酪、奶酪片、切絲奶酪等。在乳品行業(yè)深耕多年的妙可藍(lán)多看到了這一機(jī)會(huì)，開始布局奶酪產(chǎn)業(yè)。
妙可藍(lán)多組建了由中國奶酪權(quán)威專家劉宗尚先生帶領(lǐng)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。同時(shí)，快速完成國內(nèi)外產(chǎn)能布局，在國內(nèi)進(jìn)行四家工廠建設(shè)，分別位于長春、吉林、上海、天津，同時(shí)也布局澳洲，與西澳知名百年乳品企業(yè)Brownes合作，實(shí)現(xiàn)了奶酪5萬噸產(chǎn)能。
作為中國乳企代表，妙可藍(lán)多深知品牌是市場未來的決勝點(diǎn)，而成就品牌的便是產(chǎn)品品質(zhì)。為了讓消費(fèi)者享受到更美味、更健康的奶酪，妙可藍(lán)多在上海和天津成立了研發(fā)中心，并聘請了一批國內(nèi)外資深專家，引進(jìn)國外一流的生產(chǎn)設(shè)備，采用歐洲先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，申請和擁有多項(xiàng)奶酪生產(chǎn)專利。妙可藍(lán)多甄選全球優(yōu)質(zhì)原料，嚴(yán)格把控每個(gè)環(huán)節(jié)多道工序，經(jīng)過蘊(yùn)含獨(dú)特匠心的研發(fā)和創(chuàng)新，妙可藍(lán)多已擁有豐富的產(chǎn)品類型，奶酪棒、馬蘇里拉奶酪、手撕奶酪、鱈魚奶酪、兒童成長杯寶寶高鈣奶酪、芝士片、奶油芝士、奶酪醬等等。
如今妙可藍(lán)多明星產(chǎn)品妙可藍(lán)多奶酪棒，作為兒童健康零食深受中國消費(fèi)者的歡迎，2019年1-4月銷量同比增長超500%。而妙可藍(lán)多馬蘇里拉奶酪贏得了國內(nèi)烘培人群的青睞，在2016至2018年連續(xù)三年里成為天貓渠道馬蘇里拉奶酪品類銷量冠軍。
相信在未來，擁有好品質(zhì)、好營養(yǎng)的妙可藍(lán)多將在差異化市場上持續(xù)發(fā)力，為消費(fèi)者帶來更多驚喜。
本文推薦?妙可藍(lán)多立足本土，發(fā)力差異化市場僅代表作者觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)站立場。本站對作者上傳的所有內(nèi)容將盡可能審核來源及出處，但對內(nèi)容不作任何保證或承諾。請讀者僅作參考并自行核實(shí)其真實(shí)性及合法性。如您發(fā)現(xiàn)圖文視頻內(nèi)容來源標(biāo)注有誤或侵犯了您的權(quán)益請告知，本站將及時(shí)予以修改或刪除。
