奶茶是高糖、高油、高熱量，沒有營養(yǎng)價值可言，算是一種垃圾食品。奶茶加的奶精，多由椰子油制成，喝多了容易發(fā)胖，脂肪容易堆積在肚子上，形成中廣體形，很多習(xí)慣喝奶茶的人想要減肥，第一件事就是戒奶茶。下面就跟小編一起來了解一下“奶茶”：其實沒有奶也沒有茶的詳細內(nèi)容吧www.angdiao.cn 品牌網(wǎng)

目前市面上所謂的“奶茶”，基本就是各種添加劑的組合，這在業(yè)內(nèi)早已不是新聞。

“用糖精、甜蜜素替代白糖，用奶精代替奶粉，用各種合成果粉代替茶，用香精來調(diào)味，這就是市面上的奶茶。”中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅表示，奶茶里面其實沒有奶也沒有茶，“奶精中的反式脂肪酸會提高人們罹患心臟病、腦血栓、冠心病和糖尿病的風(fēng)險，影響兒童的生長發(fā)育以及青年人的生育能力。長期飲用，必然會危害健康。”

奶茶里面放的是蜂蜜,其實都是騙人的,奶茶里面放的是糖漿,而那些煮出來的奶茶一般是放糖精或甜蜜素,因為那樣成本會低很多,放了糖精或甜蜜素的奶茶會甜的有些發(fā)苦,有的奶茶你喝第一口時甜的牙神經(jīng)疼那估計應(yīng)該是放的糖精,因為沙糖是不會有那么大的威力的,糖精是國家禁止使用的,而甜蜜素只能一定量的加一點,加多了也是不行的,糖漿的熬制很難,糖跟水的比例,還有火的大小跟時間都要掌握好了,再就是熬糖漿火要是大了會結(jié)塊,比例掌握不好也會結(jié)塊.很多奶茶店的奶茶給人感覺味很濃,其實奶茶不是看它濃不濃,而是看奶茶味道正不正,B級的粉很便宜一杯可以加很多的量但是它味道不正,濃度到了但是味道不正,所以往往大家都有一個誤區(qū)就是濃的就是好的,像普京跟快O町家的奶茶奶茶濃但是你仔細嘗一下你就會感覺到其實它奶精放了很多很多,像快Q町家的你不仔細喝喝不太出來是什么果味的,只是感覺奶味濃,奶精很便宜果粉貴,所以往往賣奶茶的會加很多很多奶精在里面而果粉家的很少,所以給人感覺很濃,奶味很濃的一定是加了大量的奶精在里面的,本身果粉就有一定量的奶精配制的,再加那么多的奶精那還喝什么味呢?再者國家規(guī)定不能全用奶精代替牛奶,像快Q町,普京這樣的都全是奶精,而奶茶里的奶是奶粉跟奶精配出來的,奶茶果粉特級的果味很強,有的特級的奶味很重,果味重的是好的粉,好的粉不用加糖漿它里面都有一定的糖,而不好的粉就不會有了,糖價長的那么厲害好的奶茶粉也是會要長價的,因為它里面葡萄糖占很大比例,所以糖長了它也會漲價,但是那些奶味重的價格不會長的,因為它們葡萄糖的比例不大,而果粉里面有速容性強的跟弱的之分,速容性強的喝起來奶茶是滑滑的而速容性差的喝起來會有些發(fā)澀.

很多人喜歡吃珍珠,其實珍珠吃多了對身體是不好的,一定量的珍珠是可以的,它主要成份是淀粉,所以珍珠不要過多,很多買奶茶的都希望多加點珍珠,其實這種小便宜占不得,你覺的多加了占了便宜其實吃虧的還是你自己的,而珍珠很多都是含防腐劑的,這都是國家不允許的,珍珠奶茶中的“珍珠”己二烯酸限量標準為0.5克/公斤，且不得添加去水醋酸,可是大陸生產(chǎn)的珍珠基本上都超標了,這對身體的危害是有的,所以大家不要盲目的去喝奶茶,不正歸的奶茶不要喝,其實奶茶學(xué)問很多的,而跟它有關(guān)的法律也有很多的,做我們這一行的相關(guān)法律一定要懂,但是現(xiàn)在賣奶茶的只為了掙錢他們不會管什么法律跟健康.

椰子油中含大量飽和脂肪酸，會加速體內(nèi)制造膽固醇，血脂肪也會急速上升，形成血管硬化，長期大量飲用，容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。曾有統(tǒng)計數(shù)字顯示，大量飲用奶茶超過三個月，血脂肪及膽固醇都會升高。奶茶只是油和糖的結(jié)合，因為奶精并非牛奶制成品，奶茶中又有大量糖分，幾乎不含鈣質(zhì)，根本無法補充鈣質(zhì)，還對身體有很大傷害。奶茶比較好不要天天喝，一周頂多喝一、兩杯解個饞即可。

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