本實(shí)用新型公開了一種注芯蛋糕生產(chǎn)裝置,包括包裝機(jī)、傳送帶、聚胺脂皮帶、不銹鋼網(wǎng)帶、脫模裝置、隧道烤爐、成型模具、第一注面機(jī)、注餡機(jī)、第二注面機(jī)、噴油機(jī)以及空氣打發(fā)機(jī),包裝機(jī)連接傳送帶,傳送帶一端連接皮帶,皮帶連接網(wǎng)帶,網(wǎng)帶連接脫模裝置,脫模裝置連接傳送帶,傳送帶外部設(shè)有隧道烤爐,傳送帶在隧道烤爐一側(cè)連接第二注面機(jī),第二注面機(jī)一側(cè)為注餡機(jī),注餡機(jī)一側(cè)為第一注面機(jī),第一注面機(jī)一側(cè)為噴油機(jī),第一注面機(jī)和第二注面機(jī)上連接空氣打發(fā)機(jī)。相對現(xiàn)有技術(shù),本實(shí)用新型高度自動化,能夠極大的提高工作效率并且節(jié)約生產(chǎn)成本。