2015-08-07 11:18:48
作者:amdin
三伏天,不少朋友喜歡吃吃羊肉,喝點老湯。今天,我們就跟大家說一說這火鍋湯。這火鍋老湯確實挺滋補的,可是市面上有多少火鍋湯真的是老湯呢?來看記者在石家莊一些火鍋店進行的暗訪調(diào)查。盡管是炎炎夏日,傍晚的火鍋店依舊比較紅火,除了鮮美的羊肉食材外,吸引顧客的那就要數(shù)各式各樣的風味了,像川味、京味等等。走進這些火鍋店,我們可以看到,至少有包括菌湯在內(nèi)的四五種鍋底可供選擇。很多火鍋店服務人員在給記
三伏天,不少朋友喜歡吃吃羊肉,喝點老湯。今天,我們就跟大家說一說這火鍋湯。這火鍋老湯確實挺滋補的,可是市面上有多少火鍋湯真的是老湯呢?來看記者在石家莊一些火鍋店進行的暗訪調(diào)查。
盡管是炎炎夏日,傍晚的火鍋店依舊比較紅火,除了鮮美的羊肉食材外,吸引顧客的那就要數(shù)各式各樣的風味了,像川味、京味等等。走進這些火鍋店,我們可以看到,至少有包括菌湯在內(nèi)的四五種鍋底可供選擇。
很多火鍋店服務人員在給記者介紹時,無一例外都都口口聲聲承諾,店里涮鍋湯是真材實料,骨頭湯是大骨熬的,菌湯是用大火長時間熬煮出來的,富含營養(yǎng)。
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