“小藍(lán)杯，誰不愛？”，截止9月3日，中國新零售咖啡代表“小藍(lán)杯”瑞幸咖啡已在北京、上海、廣州、成都等全國13個(gè)城市完成線下1003家門店布局，突破新高度。

這對于瑞幸咖啡來說，無疑又增添了一個(gè)令人激動(dòng)不已的里程碑式的時(shí)刻：

2018年1月1日，瑞幸咖啡在北京、上海開始試運(yùn)營；

2018年3月5日，正式進(jìn)駐深圳、廣州等八大城市；

2018年3月15日，瑞幸咖啡正式入駐天津、武漢等三城；

2018年4月18日，瑞幸咖啡App登上蘋果手機(jī)應(yīng)用商店美食佳飲免費(fèi)榜第一名；

2018年5月8日，瑞幸咖啡宣布全國正式開業(yè)，月底門店數(shù)量達(dá)到525家；

2018年8月1日，宣布全國門店輕食一律5折，門店數(shù)量達(dá)到809家......

此外，9月6日騰訊與瑞幸咖啡宣布達(dá)成戰(zhàn)略合作，聯(lián)手探索大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術(shù)在線下場景的應(yīng)用轉(zhuǎn)化與微信小程序的智能化營銷，助力建設(shè)瑞幸咖啡 “智慧零售”解決方案。

在會(huì)上，瑞幸咖啡公布了截止9月3日的數(shù)據(jù)。目前瑞幸咖啡在全國13個(gè)城市開設(shè)門店1003家，銷售杯量2600萬，預(yù)計(jì)年底全國門店數(shù)量將超過2000家。

區(qū)別于傳統(tǒng)咖啡店，瑞幸咖啡依托大數(shù)據(jù)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，不斷優(yōu)化業(yè)務(wù)流程、提升客戶體驗(yàn)，堅(jiān)持“無限場景（Any Moment）”的品牌戰(zhàn)略，通過開設(shè)不同類型的門店來滿足用戶多元化的場景需求。其中，有滿足用戶線下社交需求的旗艦店（Elite）和悠享店（Relax），也有快速自提、服務(wù)商務(wù)人群的快取店(Pickup)，還有滿足客戶外送需求的外賣廚房店（Kitchen）。通過差異化的門店布局，瑞幸咖啡實(shí)現(xiàn)了對消費(fèi)者日常生活和工作各種需求場景的全方位覆蓋。

同時(shí)，瑞幸咖啡采用線上APP下單，店內(nèi)掃碼取餐或直接配送到目的地的方式，不用排隊(duì)，讓購買更便捷。針對門店點(diǎn)餐、外賣等場景，瑞幸咖啡此次攜手騰訊，以日活躍用戶超過兩億的小程序?yàn)榛A(chǔ)，通過自助點(diǎn)餐與外賣服務(wù)，將提升門店服務(wù)效率，并助力商家聚合自由流量。

瑞幸咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人、首席營銷官楊飛表示，經(jīng)過20多天的前期測試，瑞幸咖啡微信小程序已經(jīng)上線。瑞幸咖啡將聯(lián)合騰訊微信，打造線上支付引流、購買配送，線下自提、售后會(huì)員服務(wù)等完整的消費(fèi)生態(tài)閉環(huán)。騰訊最新財(cái)報(bào)顯示，微信月活躍用戶數(shù)已達(dá)到10.58億，瑞幸咖啡借力微信，通過不同流量渠道進(jìn)行精準(zhǔn)營銷與社交傳播，提升用戶觸達(dá)能力。

除了創(chuàng)新、便捷的購買方式外，瑞幸咖啡在產(chǎn)品品質(zhì)方面也是下足了工夫?？Х确矫?，特邀 3 位 WBC 世界咖啡師大賽冠軍作為產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)咖啡豆的選擇、拼配和品質(zhì)把控， 100%優(yōu)選自埃塞俄比亞等全球四大著名產(chǎn)地的上等阿拉比卡豆，采用國際先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備對咖啡豆進(jìn)行中深度烘焙、店內(nèi)新鮮研磨萃取，真正做到“新鮮烘焙、新鮮現(xiàn)磨”。輕食方面，瑞幸咖啡聯(lián)手三家全球頂級輕食供應(yīng)商，共同為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的輕食產(chǎn)品。

據(jù)報(bào)告，2015年，中國咖啡市場銷量規(guī)模達(dá)700億人民幣，2020年預(yù)計(jì)將達(dá)3000億。中國的咖啡市場規(guī)模正以每年15%的速度增長，遠(yuǎn)高于全球市場2%的平均增速。年輕的瑞幸咖啡創(chuàng)立于2017年11月，已于2018年7月完成2億美元A輪融資，相信這頭充滿新生活力的“白唇鹿”將以自己特有的優(yōu)勢極速前行。