微波爐一款飽受爭議的家電產(chǎn)品，在購買微波爐的時候，大家都在想微波爐什么牌子好、微波爐哪個牌子好、等問題。其實購買微波爐需要知道什么款式和性能的才真正的適合你，下面由小編為大家介紹什么品牌的微波爐好以及如何選購微波爐。www.angdiao.cn 品牌網(wǎng)

微波加熱原理

1微波加熱的原理簡單說來是：當(dāng)微波輻射到食品上時，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子(分子的正負電荷中心，即使在外電場不存在時也是不重合的)組成的，這種極性分子的取向?qū)㈦S微波場而變動。由于食品中水的極性分子的這種運動。以及相鄰分子間的相互作用，產(chǎn)生了類似摩擦的現(xiàn)象，使水溫升高，因此，食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品，因其內(nèi)部也同時被加熱，使整個物體受熱均勻，升溫速度也快。它以每秒24.5億次的頻率，深入食物5cm進行加熱，加速分子運轉(zhuǎn)。

微波爐的分類

1從控制方面分

電腦式微波爐

適合于年輕人和文化程度較高的人使用。優(yōu)點在于能夠精確控制加熱時間，根據(jù)加熱食物的不同，有多種程序可供選擇，高檔的產(chǎn)品可能還有一些其它的附加功能，缺點是按鍵多，操作復(fù)雜不易掌握。

機械式微波爐

比較適合中老年人[1]使用。優(yōu)點在于操作簡便，清楚明白，產(chǎn)品可靠性好，適于老人使用。

2從功能方面分

帶燒烤式和不帶燒烤式兩類。喜歡吃燒烤類的人家不妨購買燒烤型微波爐。

3變頻微波爐

與傳統(tǒng)微波爐容易加熱不均不同，變頻微波爐利用自動調(diào)整、連續(xù)輸出的微波能量，能滿足不同食物對不同火力的要求，真正實現(xiàn)從強火到弱火的自動調(diào)控。不僅使食物的口感和色澤得到保證，還充分保留住食物的營養(yǎng)成分。而且長時間低功率烹調(diào)時，食品表面或邊緣也不會出現(xiàn)燒過的現(xiàn)象。在烹飪速度上，變頻蒸立方微波爐采用變頻器替代了高壓變壓器和高壓電容等，降低了電源轉(zhuǎn)換部分的損耗，熱效率提高5%以上，使有效功率提升近10%。在相同條件下，烹飪時間就縮短了10%。節(jié)能方面，能效高達64%左右，高出國標(biāo)一級能耗標(biāo)準(zhǔn)62%。

如何選購微波爐

1選購微波爐的基本要求

1、微波爐是列入第一批國家強制性安全認證(CCC認證)目錄的產(chǎn)品，消費者在選購時一定要選擇貼有“CCC”認證標(biāo)志并標(biāo)有相應(yīng)工廠代碼和認證證書編號的產(chǎn)品。為了驗證認證標(biāo)志和認證證書的真?zhèn)?，可登錄中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會官方網(wǎng)站進行認證證書的網(wǎng)上查詢。

2、檢查產(chǎn)品的使用說明書、合格證、保修卡以及附件是否齊全。

3、仔細查看產(chǎn)品的標(biāo)志和使用說明書。國家強制性標(biāo)準(zhǔn)GB4706.21-2002《家用和類似用途電器的安全微波爐的特殊要求》規(guī)定，微波爐產(chǎn)品的標(biāo)識應(yīng)清晰、規(guī)范，內(nèi)容應(yīng)包括：商標(biāo)、型號、規(guī)格(如容量)、額定電壓、額定輸入功率、電源性質(zhì)的符號、生產(chǎn)企業(yè)名稱、額定輸出功率等;說明書上應(yīng)有防止誤用的警告語和詳細的清潔方法等;產(chǎn)品上的操作開關(guān)標(biāo)識應(yīng)該清晰明了，并可靠固定。

4、檢查外觀。外觀應(yīng)平整光滑、色澤均勻、無明顯色差。另外微波爐都會產(chǎn)生微波，選購時應(yīng)特別注意其門的密封狀況，門連鎖裝置是否正常。

5、加水試燒?？梢杂貌ＡП舆m量水通電試燒，微波爐通電后，爐內(nèi)的水應(yīng)變熱，加熱時間越短，水溫越高,說明微波爐加熱性能越好。同時讓微波爐工作一段時間后，觸摸器具外殼是否發(fā)燙，如器具外殼燙手，則說明器具散熱條件不好。

6、選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的知名企業(yè)。由于規(guī)模較大的生產(chǎn)企業(yè)對原材料、零部件及產(chǎn)品的質(zhì)量控制較嚴(yán)，生產(chǎn)設(shè)備先進，企業(yè)管理水平較高，產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)也更有保證。

2選購微波爐的特殊要求

微波爐作為加熱和解凍的廚房工具,具有快速、高效、使用方便、安全可靠等特點，是廣泛應(yīng)用的家用電器之一，深受廣大消費者的喜愛。消費者在購買微波爐時，應(yīng)根據(jù)自身需要：如平時只是熱菜熱飯及解凍食品，可選擇單一微波加熱功能的微波爐;如平時使用微波爐烹制菜肴，可選擇帶燒烤的微波爐。另外，市場上有些微波爐具有電子控制裝置，只需按控制面板上的按鈕，就可烹飪相應(yīng)的菜肴;有些微波爐具有變頻功能，在加熱初期器具的輸出功率大，提高了器具的加熱性能。總之，消費者應(yīng)根據(jù)自身的需求及產(chǎn)品的性價比，挑選合適的微波爐，并應(yīng)到正規(guī)的銷售場所購買，保護自己的利益。

3對品牌和規(guī)格的選擇

微波爐是技術(shù)要求比較高的產(chǎn)品，因此選擇微波爐時品牌顯得相當(dāng)重要。如“格蘭仕” 微波爐有雄厚的技術(shù)力量、 先進的測試手段和優(yōu)良的售后服務(wù)做后盾， 購買這種牌子的產(chǎn)品 是可以放心的，規(guī)格方面，目前市場上購買主要集中于700瓦-900瓦，一般來說，單身、 2-3口家購買700瓦就足夠了，而4人以上的家庭選擇800瓦較為合適。

4對產(chǎn)品外觀質(zhì)量的選擇

對外觀的選擇包括造型、色彩、表面質(zhì)量和零件的配合。造型是看產(chǎn)品是否美觀大方; 色彩是看產(chǎn)品擺放在廚房中與其它器具是否協(xié)調(diào)。表面質(zhì)量要求產(chǎn)品表面無機械碰傷和擦 傷;面板要求平整，色澤均勻，光澤好。 微波爐作為一種新型的廚房炊具，因在食品解凍、快餐加工、飯菜加熱及餐具消毒等方 面充分體現(xiàn)其特有的優(yōu)越性， 適應(yīng)現(xiàn)代城市消費者快節(jié)奏生活的需求， 因而日益受到消費者 的青睞，市場銷售十分見好。在這股微波爐的熱潮中，眾廠家為了搶占市場份額，采取了各 種各樣的促銷手段，這固然是對消費者十分有利的方面。但是面對紛雜的市場，五花八門的 品牌、規(guī)格、價格，消費者往往無所是從，究竟選哪一種更適合家庭需要呢? 對于普通消費者來說， 選擇微波爐應(yīng)該根據(jù)個人的經(jīng)濟狀況， 使用環(huán)境及使用目的等方 面綜合考慮，也就是著重從微波爐的實用性的角度選購。

5從品牌價格的選擇

市場上微波爐價格從500多元至2000多元的都有，其功能質(zhì)量必然存在差別，對品牌 的選擇， 消費者更不要盲目。 對于消費者來講只要價格能接受， 功能適用于自己是比較重要的。

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