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快餐是指可迅速供應給顧客的熟食餐飲服務。它通常以高效、快速的制作過程和無需正式用餐場所為特征。以下是對快餐定義的詳細描述：
1. 快速供應：快餐店的制作過程通常非常迅速，使顧客能夠在短時間內獲得食物。這是因為快餐店通常采用批量生產和預制的烹飪方法，使餐點能夠以較短的時間制作完成。
2. 簡化菜單：快餐店通常擁有簡化的菜單，提供一些經典的快餐選項，如漢堡、薯條、炸雞、沙拉等。這種簡化有助于加快制作速度和保持一致的口味標準。
3. 自助服務：大部分快餐店采用自助服務模式，即顧客在點餐后自行取餐，無需等待服務員上菜。這樣能夠減少等待時間，提高效率。
4. 低價格：相對于傳統(tǒng)餐廳，快餐價格通常較為經濟實惠，以吸引更多的顧客。這是因為快餐店常采用批量采購、標準化生產和經濟規(guī)模優(yōu)勢，從而降低成本。
5. 外帶和堂食：快餐店通常提供外帶服務和提供少量座位供顧客在店內就餐。這種靈活性使顧客可以根據自己的需求選擇外帶或就餐。
6. 快餐連鎖店：許多知名快餐品牌采用連鎖經營模式，通過在不同地點開設分店來擴大市場份額。這種連鎖店模式能夠確保在各個分店提供相同的品質和口味，提高品牌的一致性和認知度。
總之，快餐是指迅速供應給顧客的熟食餐飲服務，具有高效、便捷和經濟實惠等特點?？觳偷亩x可以因地區(qū)和文化而有所差異，但上述特點是快餐的普遍特征。
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