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答
陶瓷和瓷器都屬于陶瓷類別。區(qū)別在于它們的材料、制作工藝和適用范圍不同。
瓷器是一種高溫?zé)频募毺?，常用的原材料有瓷土、石英砂、長石和石英等。瓷器質(zhì)地堅硬而脆，色澤潔白，不易滲透、腐蝕和變形，因此可以用于制作高檔次的餐具、擺設(shè)和工藝品。
而陶瓷盤通常指采用紅陶、黑陶、白陶、瓷土和粗陶等原材料制成的低溫?zé)频钠髅蟆Ｏ啾扔诖善?，陶瓷盤色澤多樣，色彩鮮艷，手感溫潤，口感也更好。陶瓷盤比較適合家庭使用，如飯菜的烹制、腌制和晾干。
綜上所述，瓷器一般質(zhì)量高，價格高，適合高檔次的用途；而陶瓷盤適合普通家庭使用，價格相對較低。
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