1. 外觀：選擇表面光滑、做工精細(xì)的摩卡壺，觀察壺口是否平直，手柄是否舒適，密封是否嚴(yán)密。
2. 材質(zhì)：摩卡壺一般采用鋁合金、不銹鋼或陶瓷材質(zhì)，其中鋁合金是最常見的材質(zhì)。不銹鋼和陶瓷材質(zhì)相對來說更加耐用，但價格會較高。
3. 底部：要選擇底部平整穩(wěn)固的摩卡壺，以確保在火源上不易傾倒，以及底部是否可以烤焦，如果能防止烤焦就更好。
4. 容量：不同規(guī)格的摩卡壺容量不同，一般分為2-6杯，選擇時根據(jù)家庭用途和人數(shù)進(jìn)行選擇。
5. 壓力閥：摩卡壺的壓力閥是決定咖啡是否順暢的關(guān)鍵。選購時應(yīng)選擇質(zhì)量好、密封性能好的壓力閥。
6. 品牌：選擇口碑好、信譽(yù)度高的品牌，以確保質(zhì)量和售后服務(wù)。
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