1. 準(zhǔn)備咖啡壺和所需工具:咖啡豆、咖啡磨、水壺、電子秤、計(jì)時(shí)器等。
2. 將適量的咖啡豆磨成中粗度。
3. 把磨好的咖啡豆放入咖啡壺中,然后把咖啡壺放在煤氣灶上,將火力調(diào)到中小火。
4. 慢慢地倒開水到咖啡壺中,直到水位接近咖啡壺口,然后關(guān)火等待一段時(shí)間,讓咖啡慢慢地滲入水中。
5. 然后再次開火,直到水全都被滲入了咖啡豆,并且咖啡壺中的咖啡開始冒泡。
6. 這時(shí),可以用一個(gè)干凈的濕巾或毛巾握住咖啡壺手柄,倒出咖啡。
7. 倒出的咖啡應(yīng)該是一種深棕色的液體,而且?guī)в幸恍┡菽@是一種非常好的咖啡。
8. 最后,將剩余的咖啡倒入杯子中,享用自己煮的美味咖啡吧!


