餛飩是一道中國美食，起源于中國的一道民間傳統(tǒng)面食，用薄面皮包肉餡兒，下鍋后煮熟，食用時一般帶湯。用清水和面做皮，皮內(nèi)包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作餡，用水煮熟，如今，在各個地方都可以看得到，是一種很受消費者青睞的美食了，也有各種各樣的產(chǎn)品。
特色：
1、餛飩以餛飩和水餃來比較的話，餛飩皮為邊長約6厘米的正方形，或頂邊長約5厘米，底邊長約7厘米的等腰梯形;水餃皮為直徑約7厘米的圓形。
2、餛飩皮較薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之別，等量的餛飩與水餃入沸水中煮，煮熟餛飩費時較短;煮水餃過程中另需加入3次涼水，經(jīng)歷所謂‘三沉三浮’，方可保證煮熟。
3、餛飩重湯料，而水餃重蘸料。
下面為大家介紹幾款很知名的品牌：
一、三全
鄭州三全食品股份有限公司，水餃-湯圓十大品牌，速凍食品十大品牌，國家保護商標，中國500最具價值品牌，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，中國速凍食品行業(yè)開創(chuàng)者和領(lǐng)導者，全國最大的速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一。
二、灣仔碼頭
通用磨坊（中國）有限公司，灣仔碼頭，美國通用磨坊食品公司旗下品牌，香港名牌產(chǎn)品，香港銷售量雄居前列的水餃品牌。
三、思念
鄭州思念食品有限公司，國家保護商標，中國500最具有價值品牌，中國最大的專業(yè)速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一，全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀重點龍頭企業(yè)
四、大娘水餃
大娘水餃餐飲集團有限公司，創(chuàng)于1996年，江蘇省著名商標，享譽全國的水餃連鎖品牌，大型國際化中式快餐連鎖企業(yè)，旗下還擁有千家萬戶速食餐廳品牌。
五、廣州酒家
廣州酒家企業(yè)集團有限公司，餐飲十大品牌，始建于1935年，中華老字號企業(yè)，國家保護商標，廣東省著名商標，中國餐飲品牌企業(yè)，中國餐飲百強企業(yè)，全國用戶滿意服務企業(yè)，全國精神文明建設(shè)先進單位。
六、LongFong龍鳳
上海國福龍鳳食品有限公司，三全食品旗下速凍食品品牌，創(chuàng)立于1979年臺灣，上海市名牌，民族品牌的典范，國內(nèi)速凍食品一線品牌。
七、海霸王
海霸王餐廳于1975年在高雄成立以來，秉持「清」、「鮮」、「份量足」之原則，強調(diào)「色、香、味、形」俱備，用美味與每位顧客搏感情，且不定期到產(chǎn)地嚴格挑選新鮮、美味食材，研發(fā)出季節(jié)創(chuàng)意料理，以期滿足顧客食的需求。從經(jīng)典臺式懷念桌菜、臺灣特色小吃、豪華龍翅套餐、火鍋系列、複合式百匯自助餐等。讓每位顧客能夠品嚐廚師們精心烹調(diào)的百變美味，當然也可依照顧客需求，如尾牙春酒、外燴、年菜外帶、圍爐團聚、結(jié)婚。
八、天香達
天香達，屬于濟南面宗食品有限公司，為整合總體資源，服務于重點客戶，由三個生產(chǎn)基地代加工統(tǒng)一標準服務于全國客戶。是致力于速凍花色面食、方便制品、調(diào)理食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)、綠色食品生產(chǎn)企業(yè)。三個生產(chǎn)基地康頂、康喜、康鼎和面宗2024年實現(xiàn)收入2.14億元，上繳稅金690萬元。
九、吉祥餛飩
吉祥餛飩，屬于上海世好餐飲管理有限公司，中國餐飲與酒店業(yè)優(yōu)秀特許加盟品牌，中國快餐連鎖品牌企業(yè)，中國餐飲百強企業(yè)，上海著名餐飲品牌企業(yè)，上海飲食業(yè)行業(yè)協(xié)會會員。
十、餛飩侯
北京餛飩侯餐飲有限責任公司，餛飩侯，中華老字號，其歷史可追溯至上世紀初，老北京著名餛飩小吃館，以傳統(tǒng)嚴謹?shù)闹谱鞴に嚭图冋臏卓胺Q一絕，中國餐飲連鎖經(jīng)營知名品牌。
好了，關(guān)于餛飩的一些知名的品牌就為大家介紹到這里，如果需要了解更多關(guān)于餛飩的，可以留言聯(lián)系我們，我們會第一時間為大家解答。
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