中國近來成為波爾多最大的出口目的地，鑒于中國大規(guī)模消費紅酒的歷史很短暫，這種改變就更為引人注目。

波爾多葡萄酒的銷量在2012年再次增加，其中包括一些法國最著名的紅酒，但是推動增長的不是法國紅酒愛好者，而是中國消費者。

盡管繁忙的北京和波爾多相距遙遠，兩個城市卻日益交織在一起。

過去四年，約30家法國酒堡被中國投資者收購，還有約20個協(xié)議正在洽談中。

對法國紅酒的熱情是中國對歐洲興趣的其中一波，目的是滿足中國國內(nèi)消費者對所謂高雅事物的需求，例如法國紅酒、豪華旅行、進口汽車和時尚服裝。

金鐘堡是波爾多最富盛名的酒莊之一，位于盛產(chǎn)紅酒的圣埃米利永地區(qū)。2012年，中國內(nèi)地和香港成為其關(guān)鍵出口市場。金鐘堡技術(shù)總監(jiān)?，敿~埃勒德阿利尼比-菲爾希對記者說：“開始時我們看到很多中國人來品酒并了解法國紅酒，但在過去三四年間他們確實更多地參與紅酒生意了。”

“總的來說，我認為這是好事，因為每次都有人帶著金錢和活力而來。這對整個區(qū)域都非常好，”他說，“毫無疑問，亞洲有非常非常巨大的需求。中國是如此大的一個國家，有超過10億人口，很明顯，如果開始對紅酒有需求，他們在市場上將舉足輕重。”