1. 材質(zhì)堅(jiān)固：好的鑄鐵煮茶壺應(yīng)該采用優(yōu)質(zhì)鑄鐵材料，耐用堅(jiān)固。
2. 熱傳導(dǎo)：鑄鐵的熱傳導(dǎo)性較好，煮茶時(shí)可將溫度均衡地分配到茶葉中。
3. 蓄熱性能：鑄鐵煮茶壺可以有效地蓄熱，茶湯可以經(jīng)過一段時(shí)間后仍然保持溫度。
4. 內(nèi)表面光滑：為了更好的茶葉滲透性，內(nèi)表面設(shè)計(jì)應(yīng)該光滑，易于清潔。
5. 精美外觀：好的鑄鐵煮茶壺在外觀上應(yīng)該精美，做工精細(xì)，符合品位和審美需求。
6. 厚實(shí)的底部：底部厚實(shí)有助于均勻分配熱量，避免茶葉烤焦。
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