琺瑯燉鍋和媽咪鍋都是燉鍋的一種，但是有以下區(qū)別：
1. 材質(zhì)不同：琺瑯燉鍋一般采用琺瑯質(zhì)地，媽咪鍋則多用不銹鋼或鑄鐵制成。
2. 適用人群不同：媽咪鍋一般適用于家庭做菜，而琺瑯燉鍋則適用于高檔餐飲或私人定制餐飲服務(wù)。
3. 功能上的不同：媽咪鍋?zhàn)龅牟似份^為廣泛，可以煮湯燉肉，還可以用來(lái)炒菜，而琺瑯燉鍋主要用來(lái)燉煮湯、燒酒等菜品。
總之，兩種鍋具各有特點(diǎn)，使用場(chǎng)合和用途不同。
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