1. 酒杯:紅酒杯是一種特殊設(shè)計(jì)的杯子,具有放大香氣的效果,以便更好地品味紅酒。常見的紅酒杯包括波爾多杯、布根地杯、波爾杯等,每種杯型適用于不同類型的紅酒。
2. 倒酒器:為了避免過多接觸紅酒與空氣,保持其完整的香氣和口感,倒酒器是一種非常重要的酒具。倒酒器通常是陶瓷或玻璃材質(zhì),其設(shè)計(jì)可以加速紅酒與空氣的接觸,從而起到解醒的作用。
3. 瓶塞:紅酒瓶塞是用于密封紅酒瓶口的酒具,可以有效阻止氧氣進(jìn)入,保持紅酒的新鮮度。常見的瓶塞材質(zhì)包括橡木瓶塞、硅膠瓶塞和玻璃瓶塞等。此外,還有一些高級(jí)的瓶塞具備真空抽氣功能,可以將紅酒瓶?jī)?nèi)的空氣抽出,延長(zhǎng)紅酒的保質(zhì)期。
4. 溫度計(jì):溫度是品味紅酒的重要因素之一,因此有一支好的溫度計(jì)是必不可少的酒具。紅酒溫度計(jì)可以幫助你知道紅酒的準(zhǔn)確溫度,以便在最佳溫度下享受紅酒的口感。
5. 開瓶器:開瓶器是打開紅酒瓶子的工具,有多種不同類型的開瓶器可供選擇。常見的開瓶器包括螺旋式開瓶器、雙翼開瓶器和氣壓開瓶器等。每種開瓶器都有其特定的使用方法和適用范圍。
以上是紅酒酒具的一些常見種類,它們都在不同程度上影響著紅酒的品味和品質(zhì)。選擇合適的紅酒酒具可以提升品鑒體驗(yàn),并幫助保持紅酒的質(zhì)量。


