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真功夫

真功夫

真功夫餐飲管理有限公司

法人代表糾錯

潘宇海

發(fā)源地糾錯

東莞市

創(chuàng)立時間糾錯

2007-07-19

品牌電話糾錯

020-32263659

主營產品:
  • 面條
  • 真功夫
真功夫品牌介紹

真功夫餐飲管理有限公司,1990年創(chuàng)立,真功夫在1997年自主研發(fā)電腦程控蒸汽柜,攻克中餐"標準化"難題,探索出中式快餐發(fā)展的新路,實現了整個中餐業(yè)"工業(yè)化生產"、"無需廚師"、"千份快餐一個品質"的夙愿。

二十多年來,真功夫創(chuàng)建了中式快餐三大標準運營體系——后勤生產標準化、烹制設備標準化、餐廳操作標準化,在品質、服務、清潔三個方面,全面與國際標準接軌。

自第一家餐廳起,真功夫一直主營以蒸品為特色的中式快餐。憑借在"標準化"上的精耕細作,真功夫從發(fā)源地東莞,自1999年來,先后進駐廣州、深圳、北京、上海、杭州、沈陽、天津、武漢、長沙、福州、鄭州等30多個城市,成為全國連鎖發(fā)展的中式快餐企業(yè)。

真功夫在全國擁有華南、華東、華北三大后勤中心,分別建立在廣東東莞、浙江嘉興、北京通州,負責所有餐廳的采購、加工與配送。在2006年,真功夫通過了HACCP食品安全管理體系及ISO9001質量管理體系的國際認證;在2008年,真功夫通過了ISO22000標準認證。

真功夫的飛速發(fā)展為社會提供了大量的就業(yè)機會,截止目前,在全國共有員工16000余名。一直以來,真功夫在員工培訓上投入了大量人力和資金成本:基層的員工每年接受不少于320小時的培訓,餐廳的初級經理每年接受不少于328小時的培訓,餐廳的中高級經理每年接受不少于350小時培訓,累計在培訓上每年投入資金上千萬。


本品牌介紹頁由 PPW105131 整理匯編上傳
糾錯 最近更新:2022-12-19
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  • 傳真功夫新營業(yè)模式:70種小份菜+自選模式
    ?據最近關注的真功夫傳來信息消息了,真功夫開起了“現炒店”,營業(yè)模式也發(fā)生了改變,由70種小份菜+自選模式。而且海底撈、西貝殺入快餐,一石激起千層浪,大家都聚集在餐飲跑道上,下面就和小編一起來了解下吧!
    2020-05-18
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東莞市松山湖科技產業(yè)園松湖科技園16棟2層
商標信息(5)
注冊號 商標 名稱 國際分類
6581452 用足功夫 43-餐飲住宿
6647271 七十二街 43-餐飲住宿
6647273 ZGF 29-食品
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品牌專利信息(1)
申請?zhí)?/th> 類型 專利
CN201010242753.5 發(fā)明專利 自動煲粥機
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