2015-09-22 16:16:41
作者:amdin
中秋將至,作為“標(biāo)配”的月餅質(zhì)量自然是人們關(guān)心的重點(diǎn)。今年云南月餅質(zhì)量如何?近日,云南省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了省級第一批月餅抽檢信息,其中三香大蕎餅、點(diǎn)香圓云腿月餅、火腿月餅(滇式月餅)等12個批次的月餅不合格,大家選購月餅的時候可要當(dāng)心了。據(jù)省食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人介紹,此次抽檢覆蓋曲靖、玉溪、大理、麗江、紅河、文山、普洱、版納、楚雄、保山、德宏、昭通、昆明等13個州(市)和滇中產(chǎn)業(yè)新區(qū),
中秋將至,作為“標(biāo)配”的月餅質(zhì)量自然是人們關(guān)心的重點(diǎn)。今年云南月餅質(zhì)量如何?近日,云南省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了省級第一批月餅抽檢信息,其中三香大蕎餅、點(diǎn)香圓云腿月餅、火腿月餅(滇式月餅)等12個批次的月餅不合格,大家選購月餅的時候可要當(dāng)心了。
據(jù)省食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人介紹,此次抽檢覆蓋曲靖、玉溪、大理、麗江、紅河、文山、普洱、版納、楚雄、保山、德宏、昭通、昆明等13個州(市)和滇中產(chǎn)業(yè)新區(qū),重點(diǎn)檢測了月餅中鉛、苯甲酸及其鈉鹽、亞硝酸鹽、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、鋁的殘留量、防腐劑、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌等指標(biāo)。
省級第一批月餅抽檢信息
共抽檢:269批次
其中檢驗(yàn)合格樣品:257批次
(包括嘉華、紅塔、冠生園、潘祥記等市場流通較廣的企業(yè)產(chǎn)品)
不合格樣品:12批次
不合格原因:
主要是防腐劑、鋁的殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群檢出超標(biāo)
樣品合格率:95.5%
本文推薦云南公布12個批次月餅抽檢不合格 這些月餅不能買僅代表作者觀點(diǎn),不代表本網(wǎng)站立場。本站對作者上傳的所有內(nèi)容將盡可能審核來源及出處,但對內(nèi)容不作任何保證或承諾。請讀者僅作參考并自行核實(shí)其真實(shí)性及合法性。如您發(fā)現(xiàn)圖文視頻內(nèi)容來源標(biāo)注有誤或侵犯了您的權(quán)益請告知,本站將及時予以修改或刪除。
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冰皮月餅和冰淇淋月餅,貯存方法應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)簽要求,冰皮月餅須存放在4攝氏度以下的環(huán)境中,而冰淇淋月餅的安全貯存溫度應(yīng)低于零下18℃。
東莞市2015年(中秋節(jié))月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢:檢驗(yàn)429批次,4批次不合格。當(dāng)心吃到不合格月餅根據(jù)今年東莞市政府十件實(shí)事工作安排,東莞市食品藥品監(jiān)管局于7月初至9月18日組織開展月餅食品生產(chǎn)經(jīng)營專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。本期共抽樣檢驗(yàn)429批次,覆蓋全市范圍內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè)116家、流通企業(yè)61家。其中合格425批次,合格率為99.1%;不合格4批次,檢出不合格的檢測項(xiàng)目為菌落總數(shù)、脫氫乙酸、防腐劑
21日記者從順德區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獲悉(以下簡稱“區(qū)食藥監(jiān)局”),該局在第三季度節(jié)前月餅專項(xiàng)抽檢,抽查涉及生產(chǎn)、流通、餐飲三個領(lǐng)域共計(jì)139批次的月餅,其中月餅內(nèi)在質(zhì)量不合格產(chǎn)品為4批次,內(nèi)在質(zhì)量不合格率為2.88%,其問題集中在“菌落總數(shù)”不達(dá)標(biāo)。據(jù)了解,本次順德地區(qū)共抽取了65家企業(yè)的139批次樣品,合格產(chǎn)品為121批次,純標(biāo)簽不合格產(chǎn)品為14批次,內(nèi)在質(zhì)量不合格產(chǎn)品為4批次,內(nèi)在質(zhì)
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