中國快消品行業(yè)正迎來以“質(zhì)”取勝的高質(zhì)量發(fā)展新階段。作為行業(yè)領軍者，康師傅飲品率先提出“穩(wěn)增長、調(diào)結構”的雙輪驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，不僅實現(xiàn)自身高質(zhì)量發(fā)展，更通過數(shù)字化賦能和創(chuàng)新合作模式，與渠道經(jīng)銷商構建了互利共贏的新型伙伴生態(tài)關系。

半年度業(yè)績報告顯示，康師傅飲品積極擁抱渠道多元化趨勢，構建全域營銷體系，毛利率同比提高2.5個百分點至37.7%，業(yè)務發(fā)展韌性進一步提升。同時，以數(shù)字化轉(zhuǎn)型賦能經(jīng)銷商運營效率提升，新品復購率提升15%，伙伴共創(chuàng)共贏的新生態(tài)日益穩(wěn)固。

產(chǎn)品創(chuàng)新：健康化與高端化并進，激活增長新引擎

早在2019年，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬提出體重管理、顏值管理、營養(yǎng)管理及大健康管理四大管理。如今，消費者的健康意識覺醒，飲品消費正從基礎解渴轉(zhuǎn)向“健康屬性”與“功能價值”等更多元的訴求?？祹煾碉嬈芬矎母旧现匦滤伎籍a(chǎn)品與消費者的關系，深入并精準洞察消費者深層需求進行創(chuàng)新，創(chuàng)造出多款具有健康滲透力、風味號召力、社交影響力的產(chǎn)品。在朱丹蓬看來，康師傅飲品對健康化、功能化趨勢的精準把握，體現(xiàn)了其洞悉市場脈搏、引領消費升級的前瞻性布局。

以目前炙手可熱的無糖賽道為例，康師傅上市“茉莉龍井”“鮮綠茶”等新品，以“鮮茶”“鮮萃”等作為賣點，通過差異化創(chuàng)新實現(xiàn)突圍。據(jù)了解，康師傅“鮮綠茶”在上市后迅速登上京東零糖茶飲新品榜首，無糖茉莉花茶同樣贏得了消費者的持續(xù)復購。“茶的傳人”推出的限量款“東方美人”茶，也掀起無糖茶品質(zhì)升級風暴。產(chǎn)品所用茶葉必須由小綠葉蟬吸咬茶葉才能產(chǎn)生特有的熟果蜜韻香，全國僅有千分之二茶園適宜種植，稀有好茶創(chuàng)造的“地道茶香，鮮如現(xiàn)泡”的高品質(zhì)即飲體驗，也讓“東方美人”茶在抖音直播間83分鐘即售罄5萬瓶，市場反響熱烈。

在包裝水領域，康師傅推出“9.0電解堿性水”，憑借雙重國家專利技術攻克行業(yè)澀口難題，抖音旗艦店上線首月GMV破百萬。多位消費者在電商評論區(qū)評價稱：“應酬喝酒后喝，能緩解不適”，“胃反酸時喝一點，效果不錯”，“認定它是我的專用水，因為我尿酸高”，“適合高強度運動后及時補充電解質(zhì)，緩解運動疲勞”，“無限回購”。9.0電解堿性水也以其產(chǎn)品實力，榮獲2025 ITI國際美味大獎滿星獎章。

渠道賦能：數(shù)字化技術重構渠道價值鏈，精準反哺終端

在渠道層面，康師傅飲品深知“最后一公里”的決定性作用。面對新的市場環(huán)境，唯有與渠道伙伴共同成長，才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。因此，近年來康師傅飲品持續(xù)、大力投入數(shù)字化建設，通過一系列創(chuàng)新舉措構建敏捷、高效的全域營銷網(wǎng)絡，為合作伙伴賦能。

今年夏天，康師傅茶飲料推出開蓋掃碼“100%中獎”活動，1L裝冰紅茶等產(chǎn)品掃碼率提升30%，復購率增長15%，有效提升了終端的動銷效率。

“我們與康師傅合作的感受是，他們真正把我們當成戰(zhàn)略合作伙伴，而不是簡單的分銷渠道。”華東地區(qū)一位經(jīng)銷商表示，“康師傅飲品提供的一物一碼系統(tǒng)，不僅幫助大家實現(xiàn)了庫存精準管理，還能實時了解終端動銷情況，大大提高了運營效率?！?/p>

對于康師傅飲品在渠道數(shù)字化方面的實踐，朱丹蓬指出，“一物一碼”等創(chuàng)新技術的深度應用，正成為驅(qū)動快消行業(yè)發(fā)展的新引擎?？祹煾碉嬈吠ㄟ^此類實踐，不僅重構了渠道運營模式，也為中國飲料產(chǎn)業(yè)的整體結構升級注入了創(chuàng)新動能。

同時，面向完成掃碼動作的門店，康師傅飲品確保讓利綁定實際動銷行為，顯著提升了資源使用精準度。與傳統(tǒng)返利常面臨的到賬周期長、經(jīng)銷商截留、核銷復雜等問題不同，康師傅一物一碼技術實現(xiàn)了對終端的直連，門店掃碼即得紅包且即時到賬，顯著提升門店對激勵政策的獲得感與響應度，強化動銷執(zhí)行力。另外，每一次掃碼動作都會實時上傳至系統(tǒng)，形成“渠道執(zhí)行熱力圖”，幫助品牌掌握一線真實動銷節(jié)奏，為營銷節(jié)奏調(diào)整、區(qū)域策略分層、產(chǎn)品結構優(yōu)化提供決策依據(jù)，讓渠道管理從“看不到、管不住”升級為“實時可見、按需調(diào)整”。

康師傅主動優(yōu)化渠道網(wǎng)絡結構“做精、做透”，以集中資源服務優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商，為終端零售商提供精準的庫存管理、銷售數(shù)據(jù)分析和智能訂單建議。這不僅降低了渠道的運營成本，避免了缺貨或壓貨風險，還實現(xiàn)了從“經(jīng)驗驅(qū)動”到“數(shù)據(jù)驅(qū)動”的轉(zhuǎn)變，顯著提升了供應鏈的整體效率。

行業(yè)引領：ESG融入企業(yè)基因，實現(xiàn)價值躍遷

康師傅飲品的行業(yè)領導力不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品創(chuàng)新與渠道深耕，更體現(xiàn)在其將環(huán)境、社會及治理(ESG)理念深度融入企業(yè)戰(zhàn)略和渠道運營，引領合作伙伴共同踐行可持續(xù)發(fā)展。

2025年，康師傅首次入選標普全球發(fā)布的《可持續(xù)發(fā)展年鑒(中國版)2025》，并榮獲食品行業(yè)的“行業(yè)最佳進步企業(yè)” 稱號。其CSA(企業(yè)可持續(xù)發(fā)展評估)評分較上年大幅提高28%，超過了全球88% 的同業(yè)企業(yè)，在供應鏈管理、能源、包材、可持續(xù)原材料等多個議題上表現(xiàn)顯著優(yōu)于行業(yè)平均水平。

康師傅將節(jié)能減排視為一項有價值的“投資”而非單純成本，在飲品領域積極踐行綠色發(fā)展理念。資料顯示，康師傅380ml“喝開水”產(chǎn)品采用環(huán)保輕量瓶設計，每年減少約420噸PET粒子使用;部分產(chǎn)品推進瓶蓋降克重工作，年減PET粒子用量約252噸?！翱祹煾碉嬈穾椭覀円氕h(huán)保技術和管理系統(tǒng)，不僅減少了環(huán)境污染，還降低了物流成本。”一位包裝材料供應商表示，這種合作既讓大家感受到了頭部企業(yè)的社會責任擔當，也看到了可持續(xù)發(fā)展帶來的商業(yè)機會。

在綠色生產(chǎn)與可持續(xù)消費領域，近幾年康師傅飲品工廠通過明確的目標，積極推動高效節(jié)能。按照此前公司內(nèi)部已制定計劃，在2025年公司整體每百萬元收益綜合能耗將同比2017年下降12%、溫室氣體減排18%。這種模式的成功實踐，成為其ESG出色表現(xiàn)的重要支撐，也成為業(yè)內(nèi)觀察和學習的對象。

康師傅飲品的“雙輪驅(qū)動”戰(zhàn)略，是一條通過產(chǎn)品創(chuàng)新捕捉新消費需求、通過渠道數(shù)字化賦能提升價值鏈效率、通過ESG實踐構建長期可持續(xù)競爭力的系統(tǒng)化路徑。朱丹蓬認為，該戰(zhàn)略精準契合了當前市場從量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)型需求，穩(wěn)增長夯實了存量基本盤，而調(diào)結構則瞄準了健康化、數(shù)字化等新增量賽道。

基于對行業(yè)趨勢的清晰研判，康師傅飲品持續(xù)加大在無糖茶、功能性飲料等領域的研發(fā)和創(chuàng)新投入，積極拓展即時零售和電商渠道，捕捉新的增長機會，不斷提升全鏈路效率。

在康師傅飲品看來，只有攜手合作伙伴在數(shù)字化轉(zhuǎn)型和可持續(xù)發(fā)展方面持續(xù)深耕，一起構建起更加緊密的價值共生關系，才能在激烈的市場競爭中保持領先地位，為自身贏得高質(zhì)量的發(fā)展空間。面向未來，這種資源共享和優(yōu)勢互補的模式，也將為雙方創(chuàng)造超出傳統(tǒng)商業(yè)合作的價值，為消費者提供更具特色的產(chǎn)品體驗。