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排名 | 品牌 | 品牌簡介 | 排名上升情況 |
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?單縣自立餐飲管理有限公司是由國家特級湯師孟召明先生于1980年創(chuàng)立的。主要以經(jīng)營羊肉湯為主,兼營各類特色菜肴。 | ![]() |
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安徽展創(chuàng)餐飲管理集團研發(fā)技術(shù)總監(jiān)王志海:馬店羊肉第六代傳人,出生于1962年,大學(xué)文憑,國家高等營養(yǎng)師資質(zhì),精于研發(fā),也擅長養(yǎng)生。 | ![]() |
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義門羊肉湯主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將新鮮的羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干,然后切成薄片放入滾開水里一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白香甜的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。 | ![]() |
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石灰窯羊肉湯不管是在熱鬧街邊,還是深藏巷尾,都憑借一碗正宗的羊肉湯吸引食客上門嘗鮮,羊肉湯、羊肉燴面、羊蝎子、羊肉火鍋等各式各樣的羊肉美食匯聚店中,60多種人氣產(chǎn)品滿足顧客挑剔的口味。 | ![]() |
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西集羊肉湯久負(fù)盛名,曾被譽為“天下優(yōu)先湯”,現(xiàn)今又被譽為“齊魯優(yōu)先湯”、“華夏優(yōu)先湯”,并在國家工商總局注冊商標(biāo)。 | ![]() |
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羊湯黨們雙手推崇的老店,不到飯點兒就開始爆滿排隊,湯白味濃、鮮香無比,不用加佐料便醇香醉人,可謂是純粹美味的羊湯,環(huán)境就不能要求了,菜品也略貴一些。 | ![]() |
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簡陽羊肉湯的獨特得益于簡陽的山羊。簡陽的土山羊,俗稱“火疙瘩羊”,個頭矮小,但生命力極其旺盛。上世紀(jì)初,宋美齡女士從美國引進努比羊,后棄而放逐龍泉山脈,與簡陽的土羊雜交,形成了匯聚中外品種優(yōu)勢的“簡陽大耳朵羊”。 | ![]() |
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一碗羊肉湯在全國餐飲市場占有相當(dāng)大的份額,經(jīng)營一家羊肉湯館,投資小、用人少、回報快,是小型投資者比較傾向的投資項目。 | ![]() |
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菏澤趙家羊湯是魯西南地區(qū)代表的傳統(tǒng)名吃,始創(chuàng)于清代嘉慶年間,已有近200年的歷史,不僅在魯西南一點久負(fù)盛名,而且在翼、豫、蘇、皖等省地有較高聲譽,并被載入中華名食譜,被國人稱為“中華優(yōu)先湯”。 | ![]() |
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單縣三義春羊肉湯館始創(chuàng)于清代嘉慶年間,已有近200年的歷史。單縣三義春羊肉湯是魯西南地區(qū)具代表性的傳統(tǒng)名吃,制作工藝獨特,調(diào)料齊全,汁濃潔白,不腥不膻,味道鮮美,香而不膩,且營養(yǎng)豐富。 | ![]() |
